Römertopf Rímsky hrniec pre 2 osoby 1,5 l

Originálny rímsky hrniec Klassik nemeckého výrobcu RÖMERTOPF® je vysoko funkčný pomocník na prípravu zdravých pokrmov aj krásny kúsok na servírovanie z kuchyne rovno na stôl. Dvojdielny pekáč zo špeciálnej pálenej hliny vám umožní upiecť šťavnaté mäso, kurča s jarnou zeleninou, rybie a zeleninové pokrmy, zapečené cestoviny, rôzne nákypy či populárny ovocný crumble. To všetko v jedinej nádobe, vďaka čomu šetríte čas strávený varením a následným umývaním riadu.

Tajomstvo prípravy pokrmov v rímskom hrnci tkvie v uvoľňovaní horúcej pary počas pečenia. Trik spočíva v namočení veka pred samotným pečením na cca 15 minút do studenej vody. Vďaka tomu možno pripravovať pokrmy takmer alebo úplne bez tuku, pretože sa prirodzene pečú / dusia vo vlastnej šťave. Spodná časť pekáča je ošetrená neporéznou glazúrou, ktorá pri dlhom, pomalom pečení uchováva v nádobe potrebnú vlhkosť. V nádobe sa koncentrujú všetky chute a arómy a je zachované maximum vitamínov a minerálov. Vďaka glazovanej časti sa pekáč veľmi dobre udržiava, je odolný proti baktériám a nežiaducim pachom.

Šetrite kalórie aj čas strávený v kuchyni! Príprava pokrmov v rímskom hrnci aj jeho údržba sú naozaj jednoduché. Výborné tepelné vlastnosti zaručujú, že pri servírovaní na stole zostáva jedlo dlho teplé. Rímsky hrniec je neprehliadnuteľným doplnkom vašej kuchyne či jedálne, ktorý môžete pri správnom zaobchádzaní používať celý život, deň čo deň.

• Pečenie, varenie a dusenie na prírodnej báze
• Zdravá príprava pokrmov s minimom tuku alebo úplne bez
• Uchováva všetky arómy, chute, vitamíny a minerály
• Vyrobené zo špeciálnej pálenej hliny
• Čisto prírodný materiál má perfektné funkčné vlastnosti
• Neobsahuje žiadne škodlivé chemické látky
• Hlboký spodný diel a vysoké veko s dekoratívnym reliéfom
• Na veľké porcie pokrmov bez rizika prichytenia na hornej strane
• Robustné spracovanie, perfektne rozvádza aj udržuje teplo
• Možno použiť aj v mikrovlnnej rúre napr. na ohrievanie jedla
• Veko bez glazúry umožňuje prípravu pokrmov v horúcej pare / vo vlastnej šťave
• Glazovaná spodná časť je odolná proti baktériám a pachom
• Porézna glazúra udržuje v nádobe potrebnú vlhkosť
• Šťavnatejšie, jemnejšie pokrmy oproti príprave v neglazovanom pekáči
• Glazúra je 100% zdravotne nezávadná
• Pekáč sa veľmi dobre čistí
• Možno umývať v umývačke riadu
• Pri správnom používaní celoživotná trvanlivosť
• Originál, made in Germany

Návod na použitie rímskeho hrnca:

• Pekáč s pokrievkou pred prvým použitím poriadne umyte a osušte.
• Pred každým použitím namočte neglazované veko pekáča na 10 až 20 minút do studenej vody. Po vybratí z vody veko utrite a glazovanú spodnú časť pekáča naplňte pripravenými surovinami.
• Pekáč s pokrievkou vždy vkladajte do chladnej rúry. V prípade elektrickej rúry stačí nastaviť príslušnú teplotu, v plynovej rúre je nutné teplotu postupne zvyšovať. Pekáč sa bude postupne zahrievať a potraviny sa začnú piecť.
• Pokrmy sa dusia vo vlastnej šťave pomocou horúcej pary, ktorá sa pri pečení uvoľňuje z namočeného veka.
• Glazovaná spodní časť pekáča udržuje dostatočnú vlhkosť v nádobe počas pečenia. Pokrmy sú šťavnaté a jemné.
• V prípade chudého mäsa bez tuku odporúčame pridať malé množstvo tekutiny, aby nedošlo k vysušeniu mäsa.
• Doba pečenia v rímskom hrnci býva dlhšia než v bežných nádobách, počas pečenie však nie je nutné nijako zasahovať (dolievať tekutinu, obracať potraviny, miešať a pod.). V hrnci môžeme súčasne pripravovať pokrm aj s prílohou, a ušetriť tak čas aj energiu.
• Rímsky hrniec je možné používať na ohrievanie potravín v bežnej aj v mikrovlnnej rúre – stačí opäť len namočiť pokrievku.
• Po vybratí pekáča (alebo pokrievky) z rúry je nutné nádobu odkladať vždy na drevenú, silikónovú alebo látkovú podložku, nikdy nie na chladné miesto či povrch. Náhle ochladenie by mohlo spôsobiť prasknutie pekáča.
• Nikdy nedávajte pekáč na priamy plameň alebo elektrický sporák.
• Pekáč čistite bežnými prostriedkami, bez použitia drsných špongií, drôteniek a drsných práškových čistiacich prostriedkov. Je vhodný do umývačky riadu.
• Glazovaná spodná časť pekáča nie je nepriľnavá, ale hladký povrch sa veľmi dobre čistí. Pripečené pokrmy ľahko odstránite namočením pekáča na 30 minút do vody a následným očistením špongiou alebo kefkou.
• Pri skladovaní nikdy neuzatvárajte hrniec pokrievkou (tú možno obrátiť a hrniec do nej vložiť).
• Po častom používaní vyčistite pekáč vriacou octovou vodou, v pomere 2/3 vody a 1/3 octu.

O použitých materiáloch:

Špeciálny íl používaný na výrobu originálnych nemeckých rímskych hrncov RÖMERTOPF® pochádza výhradne z regiónu Ransbach-Baumbach v pohorí Westerwald, Porýnie-Falc. Je to čistý íl prvotriednej kvality, ktorý je sa namieša pomocou utajenej receptúry výhradne na účely výroby trvanlivých a vysoko funkčných produktov RÖMERTOPF®.

Porézna glazúra na vnútornej strane nádoby je tak isto čisto prírodná a 100% zdravotne nezávadná. Vďaka glazúre je nádoba odolná proti baktériám a pachom a veľmi dobre sa čistí. Na rozdiel od neglazovaných pekáčov udržuje glazúra vo vnútri nádoby potrebnú vlhkosť po celú dobu pečenia. Výsledný pokrm je tak oveľa jemnejší a šťavnatejší, uchová si všetky vône, chute, vitamíny a minerály. Glazúra nemá vplyv na funkčné vlastnosti pekáča. Vlhkosť uvoľňovaná z neglazovanej pokrievky je na prípravu pokrmov úplne dostatečná.

Originálne pekáče RÖMERTOPF® prešli prísnym testovaním v rámci štandardov kvality a bezpečnosti potravín v EÚ.

Nemecká spoločnosť RÖMERTOPF® s 50-ročnou tradíciou je známa najmä vďaka výrobe unikátnych rímskych hrncov, ktoré umožňujú prírodnú a zdravú prípravu pokrmov. Sám výrobca označuje prípravu jedál v horúcej pare bez použitia pridaného tuku za najzdravšiu na svete. Sortiment značky zahrnuje široké spektrum ďalších produktov, ako sú rôzne formy na pečenie, nádoby na uchovávanie potravín či séria určená na barbecue. Originálne výrobky sú unikátom na trhu a jednotkou vo svojej oblasti použitia. Vďaka využitiu vysoko kvalitných prírodných materiálov produkty RÖMERTOPF® nestarnú a svoje jedinečné vlastnosti si zachovávajú dlhé roky.