EMILE HENRY 28 x 24cm Calanque 602050

Miska na zapekanie Ultime  od výrobcu Emile Henry je vyrobená zo špeciálnej burgundskej keramiky, ktorá je odolná proti nárazom, poškriabaniu a teplotným šokom . 

Odolá teplotám od -20 °C do 270 °C a môžete ju dať z mrazničky priamo do rúry bez toho, aby popraskala.

Táto zapekacia misa má štvorcový tvar so zaoblenými rohmi a je vybavená dvoma ušami pre pohodlnú manipuláciu.

Je ideálny na prípravu lasagní, morských plodov, gratinovaných zemiakov, na musacu (musaca je tradičný zapekaný pokrm pochádzajúci z Balkánu a Blízkeho Východu, známa je grécka musaka, ktorá sa skladá z vrstiev mletého mäsa podusené s cibuľou a cesnakom, lilkou omáčky), sladkých nákypov atď. 

Emile Herny je rodinná firma. Miska na zapekanie je vyrobená ručne  podľa generáciami overených postupov a má krásny francúzsky dizajn , vďaka ktorému môžete pokrm v mise rovno servírovať.

Farby sú prírodné a jedná sa o precíznu ručnú prácu.

Zapekacia miska je vhodná do chladničky, mrazničky, mikrovlnnej rúry, rúry aj do umývačky riadu.

Rozmer formy je 28 x 23 cm (vnútorný rozmer 20 x 20 cm) a objem 2,05 l.

Výhodou keramickej zapekacej misy je rovnomerné vedenie tepla a misa  udrží pokrm dlho teplý .

ŠPECIFIKÁCIA

• Dĺžka:  28 cm (s ušami)
• Šírka:  23 cm
• Vnútorný rozmer: 20 x 20 cm
• Objem: 2,05 l
• Materiál: keramika
• Farba: modrá Calanque
• Záruka: 10 rokov na výrobné vady

PRAKTICKÉ RADY

• Vhodné do umývačky: Áno
• Vhodné do mikrovlnnej rúry : Áno
• Vhodné do rúry:  Áno, do 270 °C
• Vhodné do chladničky: Ano
• Vhodné do mrazničky : Áno do - 20 °C

RECEPT NA GRATINOVANÉ SMOTANOVÉ ZEMIAKY 800 g zemiakov, 400 ml smotany (31%), 100 g parmezánu / syra Grana Padano , soľ, korenie, muškátový oriešok

Postup:1. Zemiaky olúpte a nakrájajte na tenké plátky. 2. Smotanu ochuťte soľou, čiernym korením a troškou muškátového orieška. Pridajte strúhaný parmezán a zamiešajte. 3. Zemiaky naskladajte do pekáča a zalejte ochutenou smotanou. 4. Pečte v vyhriatej rúre na 170 °C cca 40 minút (do zlatista).